按照院黨委安排，為進(jìn)一步提升醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)餐廳服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)食品安全管理，醫(yī)院伙食監(jiān)督委員會(huì)于8月1日上午在1號(hào)樓五樓會(huì)議室召開餐廳質(zhì)量服務(wù)提升專題會(huì)，會(huì)議由工會(huì)主席席子明主持，伙食監(jiān)督委員會(huì)全體成員及餐廳負(fù)責(zé)人參加了此次會(huì)議。

　　會(huì)上，席子明傳達(dá)了黨委書記陳岷江有關(guān)食品安全的工作指示，要認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，強(qiáng)調(diào)食品安全無小事；要堅(jiān)決落實(shí)好習(xí)近平總書記提出的 “四個(gè)最嚴(yán)”食品安全制度，即最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，做好食品安全相關(guān)工作，保證職工及患者舌尖上的安全。工會(huì)副主席王勇宣讀了伙食監(jiān)督委員會(huì)成立伙食監(jiān)督小組的通知。為了進(jìn)一步保障食品安全，伙食監(jiān)督委員會(huì)成立了伙食價(jià)格監(jiān)督小組、伙食質(zhì)量監(jiān)督小組、伙食衛(wèi)生監(jiān)督小組，從價(jià)格、質(zhì)量、衛(wèi)生三個(gè)方面監(jiān)督餐廳伙食質(zhì)量與服務(wù)。

　　會(huì)后，伙食監(jiān)督委員會(huì)全體成員到營(yíng)養(yǎng)餐廳進(jìn)行了全面督導(dǎo)，根據(jù)實(shí)際情況對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見，由營(yíng)養(yǎng)餐廳進(jìn)行整改。伙食監(jiān)督委員會(huì)將繼續(xù)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐廳進(jìn)行督導(dǎo)，提升餐廳伙食質(zhì)量，切實(shí)保證好食品安全。