麥當勞中國宣布綠色餐廳突破2500家

2023-10-25 17:06 來源: 北京商報 |作者: 張天元

  10月25日,麥當勞中國宣布綠色餐廳突破2500家,并在餐廳主入口貼上了“綠色餐廳”標識。今日起,麥當勞中國與插畫家Tango合作的綠色餐廳主題綠色紙袋將出現在2500多家麥當勞綠色餐廳。

  同時,據麥當勞中國方面介紹,2023年,麥當勞中國全部餐廳啟用“智能能耗管家”,截至9月底,“智能能耗管家”幫助餐廳累計減少用電600萬度。另外,對符合條件的餐廳,麥當勞還安裝了變頻通風設備,能夠智能監控廚房設備的工作情況,自動調整排煙風量,可以節省約40%的用電量。截至目前,安裝覆蓋率已經占餐廳總數的50%左右。

  “2017年進入‘金拱門時代’后,麥當勞中國開店節奏不斷加速,2023年我們將開拓900家新餐廳,平均10小時就會有一家新餐廳。”麥當勞中國首席執行官張家茵說,“餐廳是麥當勞業務的核心,我們致力于讓餐廳更節能。”據了解,麥當勞中國首家LEED認證餐廳于2018年落戶雄安新區,過去5年,麥當勞中國已建成2500多家綠色餐廳*,其中超過50%的綠色餐廳位于二三線城市,100%獲得LEED(能源及環境設計先鋒)綠色建筑權威認證*,平均每年減少碳排放超過8萬噸。

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